Mùa nắng nóng thường là thời điểm gây ra nhiều thách thức trong việc nuôi tôm. Áp lực từ nhiệt độ cao, sự giảm lượng oxi trong nước và tình trạng độ pH không ổn định có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và hiệu suất sinh trưởng của tôm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng Thiên Thảo Hân khám phá cách nuôi tôm mùa nắng nóng an toàn cho tôm.

Ảnh hưởng của nhiệt độ đến nuôi tôm

Nhiệt độ là một yếu tố môi trường quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng, phát triển và sức khỏe của tôm nuôi. Dưới đây là những ảnh hưởng cụ thể của nhiệt độ đến nuôi tôm:

1. Ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng:

Nhiệt độ nước thích hợp cho sự sinh trưởng của tôm là từ 28 – 32°C.
Khi nhiệt độ nước thấp hơn 25°C, tôm sẽ ăn ít, sinh trưởng chậm và dễ bị bệnh.
Khi nhiệt độ nước cao hơn 35°C, tôm sẽ hô hấp khó khăn, dễ bị sốc nhiệt và chết.

2. Ảnh hưởng đến quá trình lột xác:

Nhiệt độ nước ảnh hưởng đến tần suất và thời gian lột xác của tôm.
Nhiệt độ nước cao sẽ làm tôm lột xác nhanh hơn, nhưng vỏ lột mỏng và yếu hơn, dễ bị tổn thương.
Nhiệt độ nước thấp sẽ làm tôm lột xác chậm hơn, vỏ lột dày hơn và chắc chắn hơn.

3. Ảnh hưởng đến sức đề kháng:

Nhiệt độ nước ảnh hưởng đến sức đề kháng của tôm đối với dịch bệnh.
Khi nhiệt độ nước cao, tôm dễ bị suy yếu sức đề kháng, dẫn đến dễ mắc bệnh.
Khi nhiệt độ nước thấp, tôm có sức đề kháng tốt hơn, nhưng khả năng tiêu hóa thức ăn kém hơn.

4. Ảnh hưởng đến chất lượng thịt tôm:

Nhiệt độ nước ảnh hưởng đến chất lượng thịt tôm.
Nhiệt độ nước cao sẽ làm thịt tôm mềm, nhão và mất đi hương vị.
Nhiệt độ nước thấp sẽ làm thịt tôm săn chắc, dai ngon và giữ được hương vị tốt hơn.

5. Ảnh hưởng đến tỷ lệ sống:

Nhiệt độ nước ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm.
Khi nhiệt độ nước quá cao hoặc quá thấp, tỷ lệ sống của tôm sẽ giảm.
Nhiệt độ nước thích hợp sẽ giúp tôm sinh trưởng khỏe mạnh và tỷ lệ sống cao.

Ngoài ra, nhiệt độ nước còn ảnh hưởng đến:

Hoạt động kiếm ăn của tôm.
Quá trình sinh sản của tôm.
Hoạt động của các vi sinh vật trong ao nuôi.

Xem thêm: Các sản phẩm xử lý ao nuôi

Cách nuôi tôm mùa nắng nóng hiệu quả

1. Chuẩn bị kỹ lưỡng trước khi thả giống:

Vệ sinh ao nuôi: Cần vệ sinh ao nuôi sạch sẽ, loại bỏ bùn đáy, thức ăn dư thừa và các chất hữu cơ khác. Phơi ao dưới nắng 2 – 3 ngày để diệt khuẩn và khử chua.
Xử lý nước ao: Bón vôi ao để điều chỉnh pH nước ao phù hợp, thường từ 7,5 – 8,5. Sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý nước ao, tạo môi trường sống tốt cho tôm.
Lựa chọn giống tôm: Nên chọn mua giống tôm từ các cơ sở uy tín, đảm bảo tôm khỏe mạnh, không mang mầm bệnh. Kiểm tra kỹ chất lượng tôm trước khi mua, bao gồm: hình dáng, màu sắc, hoạt động bơi lội,…

2. Quản lý ao nuôi trong mùa nắng nóng:

Mật độ thả tôm: Mật độ thả tôm phù hợp với diện tích ao nuôi và điều kiện môi trường. Nên tham khảo ý kiến của cán bộ kỹ thuật hoặc những người có kinh nghiệm nuôi tôm để xác định mật độ thả phù hợp.
Cho ăn đúng cách: Cho tôm ăn thức ăn chất lượng cao, phù hợp với từng giai đoạn phát triển. Cho tôm ăn lượng thức ăn vừa đủ, tránh dư thừa dẫn đến ô nhiễm môi trường nước. Chia nhỏ bữa ăn trong ngày để tôm có thể tiêu hóa tốt thức ăn.
Theo dõi chất lượng nước: Thường xuyên theo dõi các chỉ tiêu chất lượng nước ao nuôi như pH, amoniac, nitrit, oxy hòa tan,… Có biện pháp điều chỉnh chất lượng nước ao nuôi phù hợp khi cần thiết. Sử dụng chế phẩm sinh học hoặc hóa chất xử lý nước ao định kỳ để đảm bảo môi trường nước an toàn cho tôm.
Phòng trừ dịch bệnh: Thường xuyên theo dõi sức khỏe của tôm để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường. Áp dụng các biện pháp phòng trừ dịch bệnh hiệu quả như: sử dụng chế phẩm sinh học, tiêm phòng cho tôm,… Vệ sinh dụng cụ ao nuôi định kỳ để hạn chế mầm bệnh.
Che chắn ao nuôi: Che chắn ao nuôi để hạn chế ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào ao. Sử dụng hệ thống quạt nước để tăng cường oxy hòa tan trong ao nuôi.

3. Thu hoạch đúng thời điểm:

Thu hoạch tôm khi đạt kích cỡ thương phẩm. Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát để đảm bảo chất lượng tôm.

Ngoài ra, bà con nông dân cũng cần lưu ý:

Sử dụng hệ thống sưởi ấm để tăng nhiệt độ nước vào mùa đông.
Thay nước ao nuôi định kỳ để điều chỉnh nhiệt độ nước.
Áp dụng các biện pháp quản lý dịch bệnh hiệu quả để hạn chế thiệt hại do dịch bệnh gây ra.

Kết luận

Việc áp dụng các biện pháp nuôi tôm mùa nắng nóng sẽ giúp bạn nuôi tôm hiệu quả trong mùa nắng nóng, từ đó tối ưu hóa sản xuất và đảm bảo sức khỏe của tôm. Hãy áp dụng những kinh nghiệm này vào thực tiễn nuôi tôm của bạn để đạt được kết quả tốt nhất.

Xem thêm bài viết liên quan: