Mật rỉ đường (rỉ đường) can 40 Kg

Mật rỉ đường hiện nay được bán rất nhiều trên thị trường, bà con có thể dễ dàng tìm hiểu và đặt mua một cách nhanh chóng, Tuy nhiên mật rỉ đường là gì? được sản xuất như nào và có những tác dụng gì hay mua mật rỉ đường ở đâu uy tín chất lượng thì khá nhiều bà con còn chưa nắm rõ, vì vậy mà bài viết này Thiên Thảo Hân sẽ chia sẻ chi tiết nhất về mật rỉ đường cho tất cả bà con cùng nắm rõ để chọn mua được loại mật rỉ đường với mức giá tốt nhất.

Mật rỉ đường là gì?

Mật rỉ đường (Molasses) hay còn gọi với các tên như mật rỉ, rỉ đường và rỉ mật là một chất lỏng có màu đen đặc sánh, khi rót có màu cánh gián đặc sánh, mùi thơm dễ chịu, vị ngọt và hơi đắng. Là sản phẩm phụ gia của ngành công nghiệp mía đường thu được sau quá trình cô đặc và rút đường bằng phương pháp cô đặc hoặc kết tinh.

Chất lượng của mật rỉ đường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ chín của mía, phương pháp thực hiện và lượng đường chiết. Thành phần chính của mật rỉ đường là sucroza, cùng với một lượng nhỏ fructoza và glucoza.

Thành phần của mật rỉ đường

Mật rỉ đường có sự biến đổi về thành phần dinh dưỡng, màu sắc, mùi vị và độ nhớt tùy thuộc vào nhiều yếu tố như giống mía, thổ nhưỡng, thời tiết, giai đoạn thu hoạch mía và quy trình sản xuất của từng nhà máy. Thành phần tiêu chuẩn của mật rỉ đường được chia thành ba phần chính: đường, chất hữu cơ không đường và chất khoáng.

1. Đường

Thành phần chính của mật rỉ đường là các loại gluxit hòa tan, bao gồm đường đôi và đường đơn, chủ yếu là sucroza. Tổng lượng đường trong rỉ mật củ cải đường thường thấp hơn so với rỉ mật mía, nhưng lại chứa hầu như toàn bộ là sucroza.

2. Chất hữu cơ không đường

Tính chất vật lý của mật rỉ, đặc biệt là độ nhớt, phụ thuộc vào các chất hữu cơ không phải là đường có trong rỉ mật. Chúng bao gồm các loại gluxit như tinh bột, các axit hữu cơ và các hợp chất chứa N.

3. Chất khoáng

Mật rỉ đường là một nguồn giàu khoáng chất. Rỉ mật mía chứa nhiều Na, Mg, K và S. Ngoài ra, nó cũng chứa một lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng như Mn, Fe, Cu, và Zn.

Quy trình sản xuất mật rỉ đường

Quá trình sản xuất mật rỉ đường bắt đầu từ việc ép mía cây. Cứ khoảng 100 tấn mía cây sẽ sản xuất ra từ 3 đến 4 tấn mật rỉ đường nguyên chất. Điều này có nghĩa là sản lượng mật rỉ chiếm khoảng 1/3 sản lượng đường sản xuất.

Hiện nay, mật rỉ đường chủ yếu được sản xuất từ mía, củ cải, hoặc các loại trái cây như arob, nho, chà là, và lựu. Tại Việt Nam, mật rỉ đường từ mía chiếm ưu thế với khoảng 75% tổng sản lượng.

Quy trình sản xuất mật rỉ đường gồm các giai đoạn cơ bản sau:

• Thu Hoạch và Chuẩn Bị Mía: Khi mía đến giai đoạn thu hoạch, mía sẽ được cắt bỏ lá, giữ lại phần thân, rửa sạch rồi nghiền hoặc cắt nhỏ để ép lấy nước.
• Đun Sôi và Cô Đặc: Nước mía thu được sẽ được đun sôi đến khi cô đặc và xuất hiện các tinh thể đường.
• Tách Tinh Thể Đường: Đường mía thành phẩm được tách riêng ra khỏi hỗn hợp. Phần mật mía còn lại tiếp tục được cô đặc.
• Cô Đặc Lần Cuối: Sau khoảng 3 lần cô đặc, hỗn hợp không tạo thêm tinh thể đường nữa. Chất lỏng còn lại có màu nâu đen đặc quánh chính là mật rỉ đường. Lượng mật rỉ đường thu được rất ít, chỉ chiếm từ 3 đến 4% tổng lượng mía tươi ban đầu.

Lưu Ý về Màu Sắc và Chất Lượng: Màu sắc của mật rỉ đường có thể thay đổi sau mỗi lần cô đặc, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nguồn nguyên liệu và điều kiện chế biến. Điều này ảnh hưởng đến chất lượng và đặc điểm của mật rỉ đường.

Mua ngay sản phẩm: Mật rỉ đường

Mật rỉ đường giá bao nhiêu tiền?

Hiện nay, trên thị trường giá mật rỉ đường có nhiều mức giá khác nhau dao động từ 259.000 VNĐ – 420.000 VNĐ/ Can 30 lít 40kg. Tùy thuộc vào chất lượng rỉ đường, số lượng, dung tích của sản phẩm mà mỗi đơn vị có mức giá khác nhau. Tại Thiên Thảo Hân đơn vị chuyên cung cấp mật đường giá sỉ/ lẻ mức giá dao động như sau:

• Mật rỉ đường CAN 30 LÍT 40KG – Giá 259.000 VNĐ (Mua từ 5 tấn trở lên)
• Mật rỉ đường CAN 30 LÍT 40KG – Giá 279.000 VNĐ (Mua từ 3 – 4 tấn)
• Mật rỉ đường CAN 30 LÍT 40KG – Giá 299.000 VNĐ (Mua từ 25 – 50 can)
• Mật rỉ đường CAN 30 LÍT 40KG – Giá 329.000 VNĐ (Mua từ 10 – 20 can)
• Mật rỉ đường CAN 30 LÍT 40KG – Giá 349.000 VNĐ (Mua từ 5 – 10 can)
• Mật rỉ đường CAN 30 LÍT 40KG – Giá 399.000 VNĐ (Mua từ 3 can)
• Mật rỉ đường CAN 30 LÍT 40KG – Giá 420.000 VNĐ (Mua 1 can)

Tác dụng của mật rỉ đường

Mặc dù được gắn cái mác là “sản phẩm phụ” hay “phụ gia” thu được của ngành sản xuất mía đường. Tuy nhiên, nếu không ở trong ngành chắc hẳn ít ai biết được những tác dụng tuyệt vời của mật rỉ đường trong ngành nông nghiệp được bà con cực kỳ ưa chuộng giúp tăng năng suất và chất lượng. Dưới đây là một số tác dụng của mật rỉ đường được mọi người quan tâm:

1. Kiểm soát ammonia và pH ao nuôi tôm

Trong môi trường nước ao nuôi, độ pH và khí độc đóng vai trò quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng, phát triển và tỷ lệ sống của tôm. Việc kiểm soát tốt hai yếu tố này là chìa khóa cho vụ tôm thành công.

Mật rỉ đường nổi lên như giải pháp tối ưu giúp ổn định pH và khử khí độc là vị “cứu tinh” cho ao nuôi tôm nhờ những đặc tính vượt trội:

Kiểm soát pH hiệu quả:

• Điều chỉnh pH: Khi pH ao tôm quá cao do mật độ tảo dày, mật rỉ đường cung cấp nguồn carbon cho vi khuẩn dị dưỡng cạnh tranh với tảo, giúp giảm pH về mức ổn định (7.8 – 8.5), thích hợp cho tôm phát triển.
• Hạn chế biến động pH: Mật rỉ đường giúp cân bằng độ axit trong ao, hạn chế tình trạng pH biến động đột ngột, ảnh hưởng xấu đến tôm.

Khử khí độc NH3 và NO2:

• Loại bỏ khí độc: Mật rỉ đường là nguồn carbon dồi dào, kích thích vi khuẩn có lợi phát triển, phân hủy các hợp chất nitơ như NH3 và NO2 – tác nhân gây độc cho tôm.
• Giảm thiểu ô nhiễm: Khử khí độc hiệu quả giúp hạn chế ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, tạo điều kiện cho tôm phát triển khỏe mạnh.

2. Xử lý nước thải

Nước thải là vấn đề nhức nhối cho môi trường, đòi hỏi giải pháp xử lý hiệu quả. Mật rỉ đường, sản phẩm phụ từ ngành sản xuất đường, nổi lên như “cứu tinh” cho các hệ thống xử lý nước thải nhờ khả năng cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho vi sinh vật, góp phần phân hủy chất hữu cơ và cải thiện chất lượng nước thải.

 

Với hàm lượng nguồn cacbon dồi dào mật rỉ đường đóng vai trò cung cấp nguồn thức ăn cho vi sinh vật. thúc đẩy quá trình tăng sinh và phân hủy chất hữu cơ.

Tăng tỷ lệ BOD/COD tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển và hoạt động. Cung cấp các chất dinh dưỡng như nitơ, phốt pho nhằm cân bằng dinh dưỡng cho hệ vi sinh vật phát triển.

3. Dùng trong nông nghiệp

Trong nông nghiệp mật rỉ đường có tác dụng kích thích hoạt động của vi sinh vật, cải tạo cấu trúc đất làm tăng độ tơi xốp của đất đẩy nhanh quá trình phân hủy chất hữu cơ. Ngoài ra mật rỉ đường còn có tác dụng hoạt hóa men vi sinh trong các chế phẩm em1. em-ag. Ủ phân hữu cơ vi sinh thúc đẩy qua trình phân hủy và tạo nguồn dưỡng chất cho cây.

4. Mật rỉ đường trong chăn nuôi

Đặc tính của mật rỉ đường là có mùi thơm nhẹ, vị ngọt có tác dụng kích thích vị giác và khứu giác của vật nuôi. Trộn mật rỉ đường với bắp, lúa, rơm, cỏ, cám sẽ khiến vật nuôi cảm thấy ngon miệng dễ hấp thu và tiêu thụ thức ăn từ đó cải thiện hiệu quả chăn nuôi, vật nuôi lớn khỏe mạnh.

Ngoài ra trong chăn nuôi mật rỉ đường còn được sử dụng kết hợp với men vi sinh em1 để ủ thức ăn lên men từ cây bắp, cỏ xanh, bã sắn…. Ủ thành men vi sinh thứ cấp Em2 làm giảm mùi hôi và cung cấp vi sinh vật cho ruôi lính đen.

5. Dùng trong hoá chất 

• Chất chống tạo băng: Mật rỉ đường được tẩy trắng bằng magie clorua để sản xuất chất chống tạo băng hiệu quả, giúp ngăn chặn sự hình thành băng tuyết trên đường sá, sân bay,…
• Ethanol: Mật rỉ đường có thể được lên men để sản xuất cồn etylic (ethanol), nguyên liệu quan trọng cho nhiều sản phẩm hóa học, dược phẩm và nhiên liệu sinh học.
• Hóa chất khác: Mật rỉ đường còn được sử dụng để sản xuất axit acrylic, axit acetic, sorbitol, furfural,… là những nguyên liệu thiết yếu trong nhiều ngành công nghiệp.

6. Dùng trong công nghiệp

1. Tác nhân chelat hóa:

• Mật rỉ đường có khả năng tạo phức hợp với kim loại nặng, giúp loại bỏ các ion kim loại độc hại trong nước.
• Ứng dụng này đặc biệt hữu ích trong ngành in ấn, giúp bảo vệ máy móc và nâng cao chất lượng sản phẩm.

2. Chất kết dính hiệu quả:

• Mật rỉ đường được sử dụng để trộn cùng keo tạo nên hỗn hợp kết dính hiệu quả trong ngành in ấn và xây dựng.
• Hỗn hợp này có độ bám dính cao, chống thấm nước tốt, giúp tăng độ bền cho các công trình xây dựng.

3. Bí kíp xây dựng bền vững từ cha ông:

• Trước khi có xi măng, mật rỉ đường được sử dụng như chất kết dính quan trọng trong xây dựng.
• Pha trộn mật rỉ đường với vữa tạo nên hỗn hợp vữa có độ kết dính cao, chịu lực tốt, giúp các công trình xây dựng tồn tại hàng thế kỷ.
• Phản ứng hóa học giữa mật rỉ đường và vôi giúp tường cứng chắc từ bên trong ra ngoài, đảm bảo độ bền vững cho công trình.

7. Dùng trong lĩnh vực thực phẩm 

• Bột ngọt (mì chính): Mật rỉ đường là nguyên liệu chính cho sản xuất bột ngọt, tạo vị umami đặc trưng cho các món ăn.
• Rượu rum: Mật rỉ đường lên men tạo nên hương vị độc đáo cho rượu rum, thức uống được yêu thích trên toàn thế giới.
• Bia đen: Một số loại bia đen đặc biệt sử dụng mật rỉ đường để tạo màu sắc và hương vị đậm đà.
• Thuốc lá: Mật rỉ đường góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho thuốc lá.
• Bổ sung sắt: Mật rỉ đường được sử dụng trong sản xuất viên sắt bổ sung, giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.
• Mồi câu: Mật rỉ đường là mồi câu cá hiệu quả, thu hút nhiều loài cá khác nhau.

Xem ngay các sản phẩm: Hóa chất xử lý ao nuôi 

Hướng dẫn cách sử dụng mật rỉ đường

1. Cách dùng mật rỉ đường trong nuôi tôm

Nguyên liệu:

• Mật rỉ đường: 30 lít

Cách sử dụng:

• Liều lượng: 30 lít mật rỉ đường/ha ao nuôi.
• Cách sử dụng: Pha loãng mật rỉ đường với nước và tạt đều khắp ao.
• Nên sử dụng mật rỉ đường định kỳ để duy trì môi trường nước ao nuôi ổn định.

2. Cách dùng mật rỉ đường xử lý nước thải

Nguyên liệu:

• Mật rỉ đường 5 – 6kg

Liều lượng:

• Giai đoạn đầu: 5-6kg/100m³/ngày, bổ sung liên tục.
• Khi hệ thống ổn định: 1-2kg/100m³/ngày, bổ sung 2-3 lần/tuần.

Cách thức: Pha loãng mật rỉ đường với nước và hòa tan đều vào bể xử lý.

Điều chỉnh: Theo dõi màu nước trong bể. Nếu màu nhạt, duy trì liều lượng. Nếu màu đậm, giảm lượng mật rỉ.

3. Cách sử dụng mật rỉ đường trong trồng trọt

Nguyên liệu:

• Mật rỉ đường: 1-2 lít

Cách thực hiện:

• Pha loãng mật rỉ đường theo tỷ lệ phù hợp (1-2 lít/100 lít nước)
• Tưới đều lên mặt đất hoặc trộn vào phân bón trước khi bón
• Sử dụng định kỳ 7-10 ngày/lần

4. Cách sử dụng mật rỉ đường trong chăn nuôi

Mật rỉ đường thường được bà con nông dân sử dụng phổ biến trong chăn nuôi bò, heo, dê. Mật rỉ đường trộn với thức ăn giúp bảo quản thức ăn được tươi lâu, bổ sung dinh dưỡng, kích thích khả năng thèm ăn của vật nuôi, hỗ trợ hệ tiêu hóa, vật nuôi lớn nhanh, tăng năng suất. Ngoài ra, khi kết hợp với em gốc dạng nước trộn với thức ăn sẽ giúp tăng hiệu quả hơn.

Nguyên liệu:

• Mật rỉ đường: 1-2 lít

Cách thực hiện:

• Pha loãng mật rỉ đường theo tỷ lệ phù hợp (1-2 lít/100 lít nước)
• Tùy theo mục đích sử dụng mà lựa chọn cách thức sử dụng phù hợp
• Theo dõi và điều chỉnh liều lượng sử dụng dựa trên tình trạng vật nuôi

Ưu điểm và lợi ích tuyệt vời của mật rỉ đường

Ưu điểm

• Hiệu quả: Khả năng kiểm soát pH và khử khí độc cao, mang lại hiệu quả rõ rệt cho vụ tôm.
• An toàn: Mật rỉ đường là sản phẩm tự nhiên, an toàn cho tôm và môi trường ao nuôi.
• Tiết kiệm: Chi phí sử dụng thấp, mang lại lợi ích kinh tế cao cho người nuôi tôm.

Lợi ích của mật rỉ đường

• Tăng hiệu quả chăn nuôi, tiết kiệm chi phí thức ăn
• Cải thiện sức khỏe, tăng năng suất, chất lượng sản phẩm
• Giảm thiểu ô nhiễm môi trường do thức ăn thừa
• Thúc đẩy phát triển chăn nuôi bền vững
• Cách dùng mật rỉ đường kiểm soát ammonia và PH ao nuôi tôm
• Cải tạo đất trồng, tăng độ phì nhiêu
• Cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng
• Kích thích sinh trưởng, phát triển mạnh
• Tăng năng suất, chất lượng nông sản
• Tiết kiệm chi phí phân bón hóa học

Mật rỉ đường mua ở đâu chất lượng tốt và uy tín

Mật rỉ đường mua ở đâu TPHCM tốt và uy tín là câu hỏi được nhiều bà con ở các vùng như Tiền Giang, Tây Ninh, Đồng Nai, Bình Phước quan tâm khi tìm mua mật rỉ đường để ủ phân, tạo em gốc, xử lý nước thải hoặc dùng trong chăn nuôi. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều công ty cung cấp mật rỉ đường với chất lượng và mức giá khác nhau.

Bà con có thể tìm mua sản phẩm tại các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Shop Thiên Thảo Hân, Tiktok Shop. Hoặc mua trực tiếp tại các công ty chuyên cung cấp sỉ và lẻ số lượng lớn như Thiên Thảo Hân, Chephamsinhoc Bio, Nông nghiệp Thiên Thảo Hân.

Địa chỉ mua sỉ và lẻ mật rỉ đường số lượng lớn giá tốt.

Công ty TNHH THIÊN THẢO HÂN – Mật rỉ đường Thiên Thảo Hân.

• Mua tại TPHCM: 68/1 Đ. TL 29, Phường An Phú Đông, Thành phố Hồ Chí Minh.
• Mua tại Đồng Nai: Ấp 1, Xã Xuân Quế, Tỉnh Đồng Nai

Thiên Thảo Hân đơn vị cung cấp mật rỉ đường chất lượng cao, chuyên cung cấp mật rỉ đường cho các nhà máy phân bón, xử lý nước thải, ủ thức ăn cho vật nuôi. Đảm bảo không chứa tạp chất, đậm đặc sánh, có mùi thơm đặc trưng không bị chua, độ Brix đạt chuẩn trên 78%, có chứng nhận nguồn gốc rõ ràng được bà con tại TPHCM, Tiền Giang, Đồng Nai, Bến Tre, Tây Ninh, Long An, Bình Dương và các tỉnh phía bắc như Hà Nội, Bắc Giang, Hải Phòng đánh giá cao về chất lượng.

Thông tin liên hệ mua mật rỉ đường ở TPHCM:

Công Ty TNHH Thiên Thảo Hân

Hotline: 0965.037.045

Địa chỉ: 68/1 Đường Thạnh Lộc 29, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TPHCM

Zalo: 0965037045

Khách hàng nói gì về Mật Rỉ Đường Thiên Thảo Hân

Giấy chứng nhận chất lượng

Hình ảnh giao hàng cho khách

Tại Thiên Thảo Hân, chúng tôi rất trân trọng và cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng sử dụng mật rỉ đường – Thiên Thảo Hân. Sự ủng hộ và đồng hành của quý bà con nông dân chính là động lực để chúng tôi không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ và hỗ trợ kỹ thuật. Chúng tôi cam kết mang đến mật rỉ đường nguyên chất, đậm đặc, đạt tiêu chuẩn cho việc ủ phân hữu cơ, nuôi vi sinh, ủ men sinh học, cũng như các ứng dụng trong nông nghiệp và xử lý môi trường.

Khởi động tháng 10 mùa thu, Thiên Thảo Hân tiếp tục hành trình giao 150 can mật cho nhà máy phân bón tại Long An. Cảm ơn quý khách hàng đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng Thiên Thảo Hân.

Tiếp tục hành trình 125 can xuất kho Đồng Nai đến với khách. Khách hàng có xe tự đến kho lấy giá cực kỳ ưu đãi luôn nhé khách iu. Liên hệ Thiên Thảo Hân ngay để được giá tốt ạ.

Lưu ý khi sử dụng mật rỉ đường

Một số điều cần lưu ý trong quá trình chọn mua và sử dụng mật rỉ đường bà con nên biết:

• Nên mua mật rỉ đường tại các đơn vị uy tín tránh hàng kém chất lượng, hiệu quả không đảm bảo.
• Nên sử dụng mật rỉ đường chất lượng cao loại 1, đặc sánh, có độ nhớt, khi rót ra có màu cánh gián, chất rỉ đường sánh mịn, thơm dễ chịu như mùi đường đen.
• Đậy nắp thật chặt sau khi sử dụng
• Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Để xa tầm với của trẻ nhỏ.
• Mật rỉ đường là phụ phẩm của ngành công nghiệp mía đường bên trong chứa nhiều vi sinh vật, vi khuẩn gây hại đối với sứ khỏe con người. Mặc dù có vị ngọt, mùi thơm tuy nhiên bà con không nên sử dụng mật rỉ đường để nấu thức ăn hoặc ăn trực tiếp sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.
• Sử dụng mật rỉ đường 1 năm kể từ ngày sản xuất.

Trên đây là những thông tin chia sẻ về mật rỉ đường từ tác dụng đến cách sử dụng. Mong rằng với thông tin trên sẽ giúp bà con hiểu hơn về sản phẩm rỉ đường và lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.