Độ mặn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc nuôi tôm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, sinh trưởng và phát triển của tôm. Do vậy, kiểm tra độ mặn của nước nuôi tôm định kỳ là việc làm cần thiết để đảm bảo môi trường sống phù hợp cho tôm, giúp người nuôi đạt được năng suất và lợi nhuận cao nhất. Bài viết này Thiên Thảo Hân sẽ cung cấp cho bạn cách kiểm tra độ mặn của nước nuôi tôm chính xác hiệu quả.

Nội dung:

1 Độ mặn thích hợp của nước nuôi tôm
2 Độ mặn của nước nuôi tôm ảnh hưởng như nào?
3 Cách kiểm tra độ mặn của nước nuôi tôm
4 Kết luận

Độ mặn thích hợp của nước nuôi tôm

Mức độ độ mặn phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của tôm:

Giai đoạn ấu trùng: 10 – 15 ppt
Giai đoạn post ấu trùng: 15 – 20 ppt
Giai đoạn tôm con: 20 – 25 ppt
Giai đoạn tôm lớn: 25 – 30 ppt

Giải thích các mức độ độ mặn:

ppt (part per thousand): Đơn vị đo độ mặn, nghĩa là 1 phần muối hòa tan trong 1000 phần nước.
Độ mặn thấp: Dưới 10 ppt
Độ mặn trung bình: 10 – 30 ppt
Độ mặn cao: Trên 30 ppt

Độ mặn của nước nuôi tôm ảnh hưởng như nào?

Độ mặn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc nuôi tôm, ảnh hưởng trực tiếp đến nhiều khía cạnh, bao gồm:

1. Sức khỏe và sinh trưởng của tôm:

Độ mặn phù hợp: Giúp tôm hô hấp tốt, tăng cường sức đề kháng, hạn chế dịch bệnh, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và osmoregulation (điều hòa áp suất thẩm thấu), giúp tôm phát triển khỏe mạnh.
Độ mặn thấp: Ảnh hưởng đến khả năng trao đổi chất, osmoregulation và hoạt động của tôm, khiến tôm chậm lớn, dễ mắc bệnh do nhiễm khuẩn, nấm, ký sinh trùng.
Độ mặn cao: Gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp, hệ thần kinh và hệ tiêu hóa của tôm, khiến tôm yếu ớt, dễ chết do ngạt thở, rối loạn chức năng cơ quan, mất cân bằng điện giải.

2. Chất lượng tôm:

Độ mặn phù hợp: Giúp tôm có thịt chắc, ngon ngọt, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Độ mặn thấp: Tôm có thể bị mềm, nhạt, dễ hư hỏng sau thu hoạch.
Độ mặn cao: Tôm có thể bị teo cơ, giảm chất lượng thịt, ảnh hưởng đến giá trị thương phẩm.

3. Môi trường ao nuôi:

Độ mặn phù hợp: Giúp duy trì hệ sinh thái cân bằng trong ao nuôi, hạn chế ô nhiễm môi trường.
Độ mặn thấp: Tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển, dễ dẫn đến dịch bệnh.
Độ mặn cao: Gây ảnh hưởng đến các vi sinh vật có lợi trong ao nuôi, ảnh hưởng đến chất lượng nước và tảo.

4. Năng suất và lợi nhuận:

Độ mặn phù hợp: Giúp tôm phát triển khỏe mạnh, tỷ lệ sống cao, giúp người nuôi đạt được năng suất và lợi nhuận cao nhất.
Độ mặn thấp: Tôm chậm lớn, tỷ lệ sống thấp, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận.
Độ mặn cao: Tôm dễ chết, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận, thậm chí gây thiệt hại lớn cho người nuôi.

Xem thêm: Các sản phẩm xử lý ao nuôi

Cách kiểm tra độ mặn của nước nuôi tôm

Dưới đây là các cách kiểm tra độ mặn của nước nuôi tôm hiệu quả và chính xác:

1. Sử dụng khúc xạ kế:

Khúc xạ kế là dụng cụ phổ biến và dễ sử dụng nhất để đo độ mặn của nước.
Cách sử dụng:
1. Rửa sạch khúc xạ kế bằng nước cất hoặc nước tinh khiết.
2. Mở nắp bảo vệ và nhỏ giọt nước cần đo lên mặt lăng kính.
3. Đóng nắp bảo vệ và đưa khúc xạ kế vào nguồn sáng (ánh sáng tự nhiên hoặc đèn).
4. Xoay núm điều chỉnh để vạch đen trên thang đo trùng với đường phân chia giữa màu xanh và màu trắng.
5. Đọc giá trị độ mặn (ppt) trên thang đo.

2. Sử dụng máy đo độ mặn:

Máy đo độ mặn là dụng cụ chuyên dụng để đo độ mặn của nước với độ chính xác cao hơn so với khúc xạ kế.
Cách sử dụng:
1. Rửa sạch điện cực của máy đo độ mặn bằng nước cất hoặc nước tinh khiết.
2. Nhúng điện cực vào nước cần đo và khuấy nhẹ để dung dịch được khuấy đều.
3. Bật máy đo độ mặn và chờ giá trị ổn định.
4. Đọc giá trị độ mặn (ppt) trên màn hình hiển thị.

3. Sử dụng tỷ trọng kế:

Tỷ trọng kế là dụng cụ đo trọng lượng riêng của chất lỏng, từ đó có thể suy ra độ mặn của nước.
Cách sử dụng:
1. Rửa sạch tỷ trọng kế bằng nước cất hoặc nước tinh khiết.
2. Cho nước cần đo vào bình tỷ trọng kế cho đến khi đầy ¾ bình.
3. Đặt bình tỷ trọng kế lên cân và ghi lại giá trị khối lượng (g).
4. Tra bảng tỷ trọng để xác định độ mặn (ppt) tương ứng với giá trị khối lượng đã ghi lại.

Lưu ý khi kiểm tra độ mặn nước nuôi tôm:

Lấy mẫu nước ở độ sâu thích hợp, tránh bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài như mưa, gió,…
Nên thực hiện kiểm tra độ mặn nhiều lần trong ngày để có kết quả chính xác nhất.
Ghi chép lại các giá trị độ mặn đã đo để theo dõi và đánh giá chất lượng nước theo thời gian.
Sử dụng dụng cụ đo độ mặn được bảo quản và hiệu chuẩn định kỳ để đảm bảo độ chính xác.

Kết luận

Việc kiểm tra độ mặn của nước nuôi tôm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo môi trường sống lý tưởng và sức khỏe của tôm. Người nuôi cần theo dõi và điều chỉnh độ mặn thường xuyên dựa trên giai đoạn phát triển của tôm, điều kiện thời tiết và tình trạng ao nuôi.

Xem thêm bài viết liên quan: