Tìm hiểu độ mặn thích hợp nuôi tôm sú

Độ mặn của nước là một yếu tố quan trọng trong quá trình nuôi tôm sú. Trong bài viết này, cùng Thiên Thảo Hân tìm hiểu về độ mặn thích hợp nuôi tôm sú, cũng như cách thức hiệu quả để duy trì môi trường nước ao nuôi tôm lý tưởng.

Độ mặn thích hợp nuôi tôm sú là bao nhiêu?

Độ mặn đóng vai trò quan trọng trong ao nuôi tôm sú, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển, sinh trưởng và sức khỏe của tôm. Duy trì độ mặn phù hợp sẽ giúp tạo môi trường sống tốt nhất cho tôm, hạn chế dịch bệnh và mang lại năng suất cao.

Mức độ mặn thích hợp cho nuôi tôm sú dao động từ 8 – 30 phần ngàn (ppt). Tuy nhiên, độ mặn cụ thể cần điều chỉnh dựa vào giai đoạn phát triển của tôm:

• Giai đoạn ấu trùng: Cần độ mặn thấp hơn, từ 8 – 15 ppt.
• Giai đoạn tôm con: Cần độ mặn cao hơn, từ 15 – 25 ppt.
• Giai đoạn tôm trưởng thành: Cần độ mặn cao nhất, từ 20 – 30 ppt.

Lý do cần điều chỉnh độ mặn theo giai đoạn phát triển:

• Giai đoạn ấu trùng: Tôm sú mới nở còn yếu ớt, khả năng thích nghi với môi trường nước kém. Do đó, cần duy trì độ mặn thấp để tránh gây sốc cho tôm.
• Giai đoạn tôm con: Tôm sú đã phát triển mạnh mẽ hơn, cần độ mặn cao hơn để hỗ trợ quá trình lột xác và phát triển vỏ.
• Giai đoạn tôm trưởng thành: Tôm sú cần độ mặn cao nhất để tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật và thúc đẩy quá trình sinh sản.

Ảnh hưởng của độ mặn trong nuôi tôm sú

Dưới đây là những ảnh hưởng cụ thể của độ mặn trong nuôi tôm sú:

Ảnh hưởng đến pH:

• Độ mặn cao giúp ổn định pH trong ao nuôi tôm, hạn chế sự biến động đột ngột của pH. pH ổn định là điều kiện cần thiết cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt nhất.
• Độ mặn thấp khiến pH dễ biến động, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng của tôm, làm tôm chậm lớn, dễ bị bệnh.

Ảnh hưởng đến tảo:

• Độ mặn cao giúp hạn chế sự phát triển của tảo hại trong ao nuôi tôm. Tảo hại cạnh tranh dinh dưỡng với tôm và có thể gây ra các vấn đề như: thiếu oxy, ô nhiễm môi trường nước,…
• Độ mặn thấp khiến tảo hại phát triển mạnh, ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm và chất lượng nước ao nuôi.

Ảnh hưởng đến quá trình lột xác của tôm:

• Độ mặn cao giúp tôm lột xác dễ dàng hơn, vỏ tôm cứng cáp hơn.
• Độ mặn thấp khiến tôm lột xác khó khăn, vỏ tôm mềm, dễ bị bệnh.

Ảnh hưởng đến sức khỏe của tôm:

• Độ mặn cao giúp tăng cường sức đề kháng cho tôm, hạn chế các bệnh do vi khuẩn, nấm,…
• Độ mặn thấp khiến tôm dễ bị bệnh, tỷ lệ chết cao.

Ảnh hưởng đến năng suất nuôi tôm:

• Độ mặn cao giúp tăng năng suất nuôi tôm, tôm phát triển nhanh, khỏe mạnh.
• Độ mặn thấp khiến năng suất nuôi tôm thấp, tôm chậm lớn, dễ bị bệnh.

Cách duy trì độ mặn thích hợp nuôi tôm sú

Dưới đây là một số cách hiệu quả để duy trì độ mặn phù hợp cho ao nuôi tôm sú:

Theo dõi độ mặn thường xuyên:

• Sử dụng khúc xạ kế để kiểm tra độ mặn ít nhất 1 lần/tuần, tốt nhất là 2 lần/tuần.
• Ghi chép kết quả đo đạc để theo dõi biến động độ mặn theo thời gian.

Điều chỉnh độ mặn dựa theo giai đoạn phát triển của tôm:

• Giai đoạn ấu trùng: Cần độ mặn thấp hơn, từ 8 – 15 ppt.
• Giai đoạn tôm con: Cần độ mặn cao hơn, từ 15 – 25 ppt.
• Giai đoạn tôm trưởng thành: Cần độ mặn cao nhất, từ 20 – 30 ppt.

Sử dụng các biện pháp điều chỉnh độ mặn:

• Thêm nước ngọt: Khi độ mặn quá cao, có thể sử dụng nước ngọt để hạ độ mặn.
• Thêm muối hoặc khoáng chất: Khi độ mặn quá thấp, có thể sử dụng muối hoặc khoáng chất để tăng độ mặn.
• Sử dụng vôi: Vôi giúp ổn định độ pH và tăng độ kiềm trong nước, hỗ trợ điều chỉnh độ mặn.
• Sử dụng sản phẩm Bicar Z: Nâng cao độ pH, Ổn định độ kiềm, Trung hòa axit

Quản lý ao nuôi hợp lý:

• Cải tạo ao nuôi trước khi thả giống để loại bỏ bùn, phèn, tạp chất.
• Cung cấp thức ăn đầy đủ và phù hợp với từng giai đoạn phát triển của tôm.
• Giữ mật độ tôm nuôi hợp lý, tránh tình trạng quá tải.
• Theo dõi và kiểm soát các yếu tố môi trường khác như: pH, oxy hòa tan, chất lượng nước,…

Tham khảo ý kiến của chuyên gia:

• Nếu bạn gặp khó khăn trong việc duy trì độ mặn phù hợp, hãy tham khảo ý kiến của cán bộ kỹ thuật nuôi trồng thủy sản để được tư vấn cụ thể.

Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý:

• Tránh thay đổi độ mặn đột ngột vì có thể gây ảnh hưởng xấu đến tôm.
• Sử dụng muối hoặc khoáng chất có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn cho tôm.
• Theo dõi sức khỏe của tôm thường xuyên để kịp thời phát hiện và xử lý các vấn đề bất thường.

Xem thêm: Các sản phẩm xử lý ao nuôi

Cách kiểm tra độ mặn ao nuôi tôm sú hiệu quả

Dưới đây là hai cách phổ biến để kiểm tra độ mặn ao nuôi tôm:

1. Sử dụng khúc xạ kế:

• Khúc xạ kế là dụng cụ chuyên dụng để đo độ mặn trong nước. Cách sử dụng khúc xạ kế rất đơn giản:
  • Rửa sạch khúc xạ kế bằng nước cất hoặc nước RO.
  • Mở nắp bảo vệ của khúc xạ kế.
  • Nhỏ một giọt nước mẫu vào mặt phẳng của lăng kính.
  • Đậy nắp bảo vệ và ấn nhẹ vào.
  • Đưa khúc xạ kế ra ánh sáng tự nhiên, quan sát vạch đen nằm trên thang đo.
  • Giá trị độ mặn sẽ được hiển thị tại vị trí vạch đen.

2. Gửi mẫu nước đến phòng thí nghiệm:

• Bạn có thể thu thập mẫu nước ao nuôi tôm và gửi đến phòng thí nghiệm để kiểm tra độ mặn.
• Cách thu thập mẫu nước:
  • Lấy mẫu nước ở giữa ao, cách đáy ao khoảng 30 cm.
  • Cho mẫu nước vào lọ thủy tinh sạch.
  • Đậy kín nắp lọ và ghi chú thông tin về mẫu nước (thời gian lấy mẫu, vị trí lấy mẫu,…).

Lưu ý:

• Nên kiểm tra độ mặn ao nuôi tôm định kỳ, ít nhất 1 lần/tuần để có thể điều chỉnh kịp thời nếu độ mặn thay đổi.
• Khi sử dụng khúc xạ kế, cần đảm bảo khúc xạ kế được vệ sinh sạch sẽ và hiệu chỉnh chính xác trước khi sử dụng.
• Khi gửi mẫu nước đến phòng thí nghiệm, cần đảm bảo mẫu nước được bảo quản đúng cách để tránh làm ảnh hưởng đến kết quả kiểm tra.

Kết luận

Độ mặn thích hợp là một yếu tố quan trọng trong quá trình nuôi tôm sú, ảnh hưởng đến sức khỏe và tăng trưởng của tôm. Bằng cách duy trì độ mặn thích hợp nuôi tôm sú thì bạn có thể đảm bảo sự phát triển thành công của trang trại nuôi tôm sú của mình.

Xem thêm bài viết liên quan:

• Cách xử lý clo trong nuôi tôm nhanh chóng hiệu quả
• Cách diệt rong rêu hồ cá ngoài trời hiệu quả
• Cách nhận biết và khắc phục nước ao tôm có màu đỏ
• Nước ao tôm có màu xanh đậm nên xử lý như nào?

Các sản phẩm giúp ổn định độ mặn thích hợp nuôi tôm sú hiệu quả: