Chế phẩm EM khử mùi hôi: Công dụng, cách dùng hiệu quả

Sử dụng chế phẩm EM khử mùi hôi là giải pháp sinh học được nhiều hộ chăn nuôi và nhà vườn sử dụng để hỗ trợ xử lý mùi phát sinh từ phân chuồng, rác hữu cơ, thức ăn thừa và các loại phụ phẩm nông nghiệp. Khác với sản phẩm chỉ tạo mùi thơm để che mùi, EM hỗ trợ phân giải chất hữu cơ – nguồn nguyên nhân chính tạo ra mùi khó chịu.

Vậy chế phẩm EM có thực sự khử được mùi hôi không? Dùng ở chuồng trại, rác hữu cơ hay đống phân ủ như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bà con hiểu và áp dụng đúng cách.

Chế phẩm EM là gì?

EM là viết tắt của Effective Microorganisms, dùng để chỉ các chế phẩm chứa hỗn hợp vi sinh vật có lợi.

Tùy từng sản phẩm, thành phần có thể khác nhau. Một số nhóm vi sinh thường được sử dụng gồm Bacillus, Lactobacillus, Saccharomyces, nấm men, xạ khuẩn…

Khi được bổ sung vào môi trường có nhiều chất hữu cơ, các vi sinh vật này tham gia vào quá trình phân giải và chuyển hóa chất hữu cơ.

Đây chính là cơ sở để chế phẩm EM khử mùi hôi được ứng dụng trong:

• Chuồng heo, bò, gà, vịt.
• Khu vực chứa phân chuồng.
• Rác thải hữu cơ.
• Đống ủ phân.
• Rơm rạ và phụ phẩm nông nghiệp.
• Một số môi trường có nhiều chất hữu cơ trong nuôi trồng thủy sản.

Điểm cần hiểu đúng: EM không phải chất “xịt vào là hết mùi”. Chế phẩm hỗ trợ kiểm soát mùi bằng cách tác động vào nguồn chất hữu cơ gây mùi. Vì vậy, hiệu quả sẽ tốt hơn khi kết hợp với vệ sinh và quản lý chất thải đúng cách.

Có thể bạn chưa biết: Chế phẩm em gốc là gì? công dụng và cách dùng

Vì sao chế phẩm EM có thể khử mùi hôi?

Mùi hôi thường xuất hiện khi phân, thức ăn thừa, rác hữu cơ hoặc các phụ phẩm giàu chất hữu cơ bị phân hủy trong điều kiện không phù hợp.

Những nguyên liệu này có thể chứa nhiều protein, tinh bột, chất béo, cellulose và các hợp chất hữu cơ khác.

Khi sử dụng hệ vi sinh phù hợp, quá trình phân giải những chất này được hỗ trợ, từ đó giảm lượng chất hữu cơ tồn đọng và góp phần hạn chế nguồn phát sinh mùi.

Có thể hiểu đơn giản:

Chất hữu cơ tồn đọng → vi sinh vật có lợi phân giải → giảm nguồn gây mùi → môi trường sạch và ít mùi hơn.

Đây cũng là điểm khác biệt giữa EM và các sản phẩm chỉ có tác dụng tạo mùi thơm để át mùi hôi.

Chế phẩm EM khử mùi hôi có những công dụng gì?

1. Khử mùi hôi chuồng trại

Phân, nước tiểu, thức ăn thừa và chất độn chuồng là những nguồn gây mùi phổ biến trong chăn nuôi.

Sử dụng EM đúng cách có thể hỗ trợ phân giải lượng chất hữu cơ này, từ đó giúp giảm nguồn phát sinh mùi và cải thiện môi trường chuồng nuôi.

EM có thể được áp dụng cho:

• Chuồng heo.
• Chuồng bò.
• Chuồng gà.
• Chuồng vịt.
• Khu vực chứa phân.
• Khu vực tập kết chất thải.

Tuy nhiên, bà con không nên chỉ phun EM mà bỏ qua việc thu gom phân và vệ sinh chuồng. Nếu chất thải vẫn tích tụ nhiều, mùi sẽ tiếp tục phát sinh.

2. Hỗ trợ khử mùi rác thải hữu cơ

Rau củ hư, thức ăn thừa, vỏ trái cây và các loại rác hữu cơ nếu để lâu rất dễ bốc mùi.

EM có thể được sử dụng để hỗ trợ quá trình phân giải và lên men phần rác hữu cơ.

Trước khi xử lý cần phân loại rác, bởi EM không phân hủy được túi nilon, nhựa, kim loại, thủy tinh hay sành sứ.

Đối với hộ gia đình, nên tách riêng rác hữu cơ ngay từ đầu để việc xử lý bằng EM đạt hiệu quả tốt hơn.

3. Hỗ trợ giảm mùi khi ủ phân chuồng

Phân chuồng ủ không đúng cách thường có mùi khó chịu và thu hút ruồi.

Khi kết hợp EM trong quá trình ủ, hệ vi sinh có lợi hỗ trợ phân giải chất hữu cơ và giúp quá trình xử lý diễn ra thuận lợi hơn.

Bà con nên kết hợp:

• Trộn nguyên liệu tương đối đồng đều.
• Kiểm soát độ ẩm.
• Phun EM đều trên nguyên liệu.
• Không để đống ủ quá ướt.
• Che chắn phù hợp.
• Theo dõi mùi trong quá trình ủ.

EM chỉ là một phần của quy trình ủ. Độ ẩm, nguyên liệu và cách quản lý đống ủ vẫn quyết định rất lớn đến kết quả.

4. Hỗ trợ xử lý mùi từ rơm rạ và phụ phẩm nông nghiệp

Rơm rạ, lá cây, thân thực vật, bã đậu và các phụ phẩm sau thu hoạch chứa nhiều chất hữu cơ, trong đó có cellulose.

Nếu để phân hủy tự nhiên, thời gian xử lý có thể kéo dài và phát sinh mùi.

Bà con có thể băm nhỏ nguyên liệu rồi kết hợp EM trong quá trình ủ. Việc làm nhỏ nguyên liệu giúp tăng diện tích tiếp xúc, tạo điều kiện thuận lợi hơn cho vi sinh vật hoạt động.

Đây cũng là cách tận dụng phụ phẩm nông nghiệp thay vì bỏ đi hoặc xử lý không đúng cách.

Cách sử dụng chế phẩm EM khử mùi hôi

Không có một liều dùng duy nhất cho tất cả trường hợp. Nồng độ và tần suất nên căn cứ vào loại EM, nồng độ vi sinh của sản phẩm và môi trường cần xử lý.

Với Chế phẩm Emzone – EM gốc, bà con nên pha và sử dụng theo hướng dẫn kỹ thuật của Thiên Thảo Hân.

Khử mùi chuồng trại

Theo công thức tham khảo được cung cấp:

1 lít EM pha với 2 lít mật rỉ đường và + 37 lít nước sạch

Sau đó phun đều lên:

• Nền chuồng.
• Khu vực chứa phân.
• Vị trí có nhiều chất hữu cơ.
• Khu vực xung quanh chuồng có mùi.

Có thể duy trì khoảng 2 – 3 lần/tuần tùy tình trạng mùi và điều kiện chuồng nuôi.

Nếu mùi quá nặng, trước tiên cần thu gom phân, làm sạch khu vực và xử lý nguồn gây mùi, sau đó mới sử dụng EM. Không nên chỉ tăng nồng độ EM để cố xử lý một lượng chất thải đang tồn đọng quá lớn.

Xem thêm: Mật rỉ đường giá bao nhiêu?

Khử mùi rác hữu cơ

Có thể pha EM với nước sạch rồi phun đều lên phần rác hữu cơ trong quá trình thu gom hoặc ủ.

Điều quan trọng là dung dịch phải tiếp xúc tương đối đồng đều với nguyên liệu.

Nếu rác quá khô, có thể bổ sung độ ẩm phù hợp. Nếu quá ướt, nên giảm lượng nước tự do trước khi tiếp tục xử lý.

Khử mùi trong quá trình ủ phân

EM được pha loãng rồi tưới hoặc phun lên từng lớp nguyên liệu.

Bà con nên kiểm soát độ ẩm của đống ủ và tránh để nước rỉ chảy ra môi trường.

Emzone 20L – EM gốc Thiên Thảo Hân dùng khử mùi có gì nổi bật?

Nếu bà con đang tìm chế phẩm EM khử mùi hôi để sử dụng trong chăn nuôi, xử lý rác hữu cơ hoặc phụ phẩm nông nghiệp, có thể tham khảo Emzone 20L – EM gốc của Công ty TNHH Thiên Thảo Hân.

Theo thông tin sản phẩm, Emzone chứa hỗn hợp các nhóm vi sinh vật có lợi gồm:

• Bacillus
• Lactobacillus
• Saccharomyces
• Nấm men
• Xạ khuẩn

Mật độ vi sinh được công bố >10⁸ CFU/ml.

Hệ vi sinh trong sản phẩm có khả năng tham gia phân giải nhiều nhóm chất hữu cơ như:

• Protein.
• Tinh bột.
• Lipid.
• Cellulose.
• Kitin.

Nhờ đó, Emzone có thể được ứng dụng trong các quy trình xử lý chất hữu cơ, hỗ trợ khử mùi chuồng trại, xử lý rác hữu cơ, ủ phân và phụ phẩm nông nghiệp.

Một ưu điểm khác của Emzone là sản phẩm được sử dụng làm EM gốc, từ đó có thể nhân thành EM thứ cấp theo công thức kỹ thuật phù hợp.

Gợi ý cho bà con: Nếu đang cần một dòng EM gốc để chủ động sử dụng trong nhiều mô hình xử lý chất hữu cơ và kiểm soát mùi, có thể tham khảo Emzone 20L của Thiên Thảo Hân.

Những lưu ý để dùng EM khử mùi hiệu quả

Để tránh tình trạng dùng chế phẩm nhưng mùi vẫn quay lại, bà con nên nhớ 5 nguyên tắc cơ bản sau:

• Không sử dụng phân hoặc rác thải và thức ăn thừa đã tích tụ lâu rồi mới phun em.
• Pha em theo đúng tỷ lệ theo khuyến nghị của nhà sản xuất. Không dùng trực tiếp em gốc.
• Phun và tưới em đều lên khu vực cần khử mùi, không tập chung quá nhiều vào 1 chỗ.
• Không sử dụng chung với các loại hóa chất khử mùi.
• Dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ không để tồn đọng nước, độ ẩm cao, thu gom rác thải vệ sinh chuồng trại sạch sẽ.

Chế phẩm EM có khử hết mùi hôi không?

Không nên hiểu EM là sản phẩm có thể khử 100% mọi loại mùi.

Hiệu quả còn phụ thuộc vào nguồn gây mùi, lượng chất hữu cơ, độ ẩm, nhiệt độ, điều kiện môi trường và cách sử dụng chế phẩm.

Nếu chuồng trại có mùi nặng, việc cần làm trước tiên là tìm nguyên nhân: phân tích tụ, nền chuồng quá ẩm, nước tiểu, thức ăn dư hay hệ thống thoát chất thải có vấn đề.

Sau khi kiểm soát nguồn gây mùi, EM sẽ phát huy vai trò hỗ trợ tốt hơn.

Việc sử dụng chế phẩm em trong khử mùi chuồng trại, xử lý rác hữu cơ, ủ phân chuồng và phụ phẩm nông nghiệp. Tuy nhiên, muốn hiệu quả ổn định cần kết hợp với vệ sinh, thu gom chất thải và kiểm soát độ ẩm.

Lưu ý: Liều lượng trên mang tính tham khảo theo thông tin được cung cấp; khi sử dụng thực tế cần ưu tiên hướng dẫn kỹ thuật của nhà sản xuất và điều chỉnh theo từng loại môi trường.

Tham khảo thêm:

Cách dùng chế phẩm EM trong xử lý rác thải: Hướng dẫn từng bước

Chế phẩm em trong chăn nuôi: Công dụng và cách dùng.